Način pripreme
Sitno isečemo luk i propržimo u ulju i solju.
Dodajemo pirinač, propržimo kratko, dodajemo isečenu bundevu (sečemo na kockice i onda odmerimo količinu) i još soli po ukusu, kari i ljutu papriku.
Jelo prelivamo vodom sa dva prsta iznad sastojaka i ostavljamo da vri.
S vremena na vreme mešamo da ne zagori i ako je potrebno dodajemo još vode.
Pre nego što pirinač bude potpuno skuvan, dodajemo masline i paradajz i ostavljamo da vri dok ne bude gotovo.
Ako je potrebno da se dodatno začini solju, posipamo peršunom.
