Način pripreme
Isecite crveni luk na fine polumesece. Zagrejte ulje u tiganju i izdinstajte luk.
Pripremite pileće džigerice tako što ih prvo posolite. Pomešajte brašno sa dimljenom alevom paprikom i dobro uvaljajte džigerice. Zapržite ih u odvojenom tiganju. Dodajte strukove sveže majčine dušice.
Izvadite džigerice i procedite. Odstranite strukove majčine dušice.
Posolite luk. Dodajte med i sok od limuna. Kuvajte još 1-2 minuta i prebacite u masnoću od džigerica. Vratite i njih u posudu i sačekajte da se glaziraju. Servirajte.
