Krem čorba od krompira sa babekom
Картофена кремсупа с бабек
Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krompir Čorba»Krem čorba od krompira sa babekom

Krem čorba od krompira sa babekom

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367382k37
Krem čorba od krompira sa babekom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 5
03/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"I najdosadnija čorba od krompira će se pretvoriti u pravi hit sa malo babeka, probajte"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 - 6 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • babek - 150 g
  • origano - 2 - 3 struka
  • pavlaka - 50 ml
  • sveže mleko - 200 ml
  • voda - 500 ml
  • maslinovo ulje - 2 - 3 supene kašike
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite šargarepu i krompir na kockice. Ugrejte maslinovo ulje u dubokoj posudi.

Dinstajte povrće dok ne omekša. Isecite sitno luk i dodajte. Dodajte i strukove svežeg origana. Začinite solju i biberom. Sipajte vodu i ostavite smesu da provri.

Isecite babek na tanke komade. Porpžite u jako ugrejanom tiganju bez masti. Izvadite komade iz tiganja i stavite na foliju da se ocedi višak masti i da ostanu hrskavi.

Sipajte pavlaku i sveže mleko u supu i ostavite ponovo da provri, prebacite u posudu i pasirajte dok ne dobijete glatku krem čorbu.

Ukrasire čorbu od krompira sa hrskavim babekom i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: