Način pripreme
Oljuštite i očistite unutrašnjost jabuka. Isecite ih na kocke.
Zapržite kobasice u jako ugrejanom tiganju. Kada postanu zlataste izvadite i izdinstajte jabuke u istom tiganju.
Dodajte šećer i listove sveže majčine dušice. Začinite biberom i solju i ostavite jabuke da se karamelizuju.
Isecite kobasice na jednake parčiće od po 5-6 cm. Isecite listove lisnatog testa na pravougaonike.
Uvijte svako parčence kobasice u tanko parče sira čedra. Namažite pravougaonike lisnatog testa senfom. Sipajte kašiku smese od jabuke i stavite odozgo kobasice. Dodajte struk majčine dušice i uvijte u rolnu.
Poređajte rolne u posudu za pečenje postavljenu listom papira za pečenje. Namažite umućenim žumancem i pospite susamom.
Ispecite pitice u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni 12-15 minuta.
