Način pripreme
Zagrejte pola maslaca u tiganju i zapržite u njemu hlebne mrvice.
Oljuštite jabuke i isecite na kocke.
Kada prezle postanu zlataste dodajte jabuke, suvo grožđe, šećer, sok i koru od limuna. Začinite smesu cimetom. Dodajte i preostalu količinu maslaca i ostavite jabuke da omekšaju i da se karamelizuju.
Slepite 5-6 finih kora maslacem između njih. Stavite nadev od jabuke odozgo i uvijte u čvrst rolat.
Stavite štrudlu u posudu za pečenje preko papira za pečenje i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.
Pospite gotovu štrudlu šećerom u prahu i servirajte sa kuglom sladoleda od vanile.
