Način pripreme
Jedno celo jaja i jedno belance dobro umutimo. Mleko i vodu ugrejemo i u njih dodajemo šećer i so. U plehu prosejte brašno sa vanilom.
Napravite udubljenje i stavite prvo jaja, posle mleko sa vodom i na kraju svinjsku mast, ulje i kiselo mleko. Zamesite meko testo i ostavite da odstoji 1 sat. Premesite ponovo.
Podelite na 12 lopti i razvijte ih u oblik elipse, stavite nadev po sredini i ivce isecite na trakice, upletite ih preko nadeva. Poređajte u pleh i ostavite da nadođe i da naraste.
Preostalo žumance umutite sa 2-3 supene kašike ulja i namažite. Pecite na 165 stepeni 30 minuta.
