bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Punjene Vekne»Slane pogačice sa kobasicom

Slane pogačice sa kobasicom

Slane pogačice sa kobasicom
Fotografije: Emel
10/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
"Odlične pogačice sa kobasicom za jak početak dana"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 3 supene kašike
  • brašno - 3 šolje za vodu
  • ulje - 5 supenih kašika
  • maslac - 125 g, rastopljen
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • žumanca - 1 komad
  • ulje - 1 supena kašika
  • sir - 100 g
  • kobasica
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu stavljamo kiselo mleko, posle u njega dodajemo prašak za pecivo i mešamo, nakon toga dodajemo 2 šolje brašna, 1 jaje, maslac, ulje, šećer i so.

Mesimo meko testo i ako je potrebno dodajemo i preostalo brašno, podelimo testo na 10 i pravimo loptice, stavljamo ih u namazan pleh i odozgo malo pritiskamo.

U maloj posudi umutimo jedno žumance sa 1 supenom kašikom ulja i namažemo testo, nakon toga izrendamo sir, kobasicu i posipamo lopte.

Pečemo dok ne porumene u prethodno ugrejanoj rerni na 200 oko 35 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: