Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana Testa»Slane pogačice sa sitnim sirom i maslinama

Slane pogačice sa sitnim sirom i maslinama

ElzaElza
Šegrt
3231064
Slane pogačice sa sitnim sirom i maslinama
Fotografije: Elza
1 / 3
25/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
25
"Za decu su najukusnije slane pogačice, a za tate - super meze uz pivce"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • sitan sir - 150 g, fini
  • maslac - 75 g, meki
  • so - 1/2 kašičice
  • brašno - 200 g
  • prašak za pecivo - 1 ravna kašičica
  • masline - 35 zelenih ili crnih (bez koštica)
  • belance - 1 komad
  • susam - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte jaje, sitan sir, maslac i so. Promešajte u glatku smesu (ja sam to uradila sa ručnim mikserom).

Dodajte brašno sa praškom za pecivo i mešajte, dobićete meko blago lepljivo testo.

Ne dodajte više brašna. Da bi vam bilo jednostavnije za oblikovanje blago pospite ruke brašnom.

Kidajte loptice veličine manjeg oraha, blago spljeskajte, stavite unutra maslinu, zatvorite i oformite lopticu. Umutite belance viljuškom, potopite lopticu u njega, nakon toga u susam.

Poređajte slane pogačice u posudu za pečenje postavljenu papirom ostavljajući malo rastojanje između njih.

Pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, da dobije lepu preplanulost.

Slane pogačice sa sitnim sirom i maslinama su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: