Način pripreme
Zamesite mleveno meso sa jednom glavicom luka (sitno iseckanom), paprikom i začinima.
Stavite u frižider na sat vremena. Napravite male ćufte i stavite ih na ražnjić, pa ih ređajte sa komadima luka.
Pecite na zagrejanom roštilju, tako da ih okrenete nekoliko puta. Nakon toga ispecite i pečurke. Servirajte ražnjiće sa sezonskom salatom.