Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Rolnice»Rolati od pastrmke sa karfiolom

Rolati od pastrmke sa karfiolom

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Rolati od pastrmke sa karfiolom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
13/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Prefinjeno i veoma ukusno - aromatični rolati od patrmke na podlozi od karfiola"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 2 komada
  • karfiol - 300 g
  • orasi - 3 - 4 komada
  • kapar - 20 g
  • sušeni paradajz - 50 g
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • kari - u prahu
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu. Odvojite samo deo fileta bez kože.

Za marinadu pomešajte u posudi sitno iseckan peršun, beli luk i orahe. Začinite solju i maslinovim uljem. Prepolovite filete i prelijte marinadom.

Uvijte od širokog dela i učvrstite rolate uz pomoć ražnjića.

Pecite rolate od ribe oko 5-6 minuta u ugrejanom tiganju.

Dobro operite karfiol i sameljite u multipraktiku dok ne dobije veličinu zrna pirinča.

Isecite sušeni paradajz i kapar sitno. Ugrejte tiganj sa maslinovim uljem i propžite karfiok, sušeni paradajz i kapar.

Začinite prstohvatom karija, biberom i solju.

Servirajte pečene rolate od pastrmke sa smesom od karfiola.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: