Način pripreme
Pospite karfiol začinima, dodajte 2 kašike maslinovog ulja i promešajte.
Prebacite u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20-30 minuta.
Za to vreme isecite luk na kolutove, šargarepu na tanke trakice po dužini, a beli luk naseckajte na sitno.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje i prodinstajte iseckano povrće.
Dodajte pečeni karfiol i promešajte.
U međuvremenu skuvajte rigatone u slanoj vodi, ocedite i prebacite u šerpu.
Dodajte crne masline i promešajte.
Poređajte rigatoni sa karfiolom na tanjire i odozgo stavite feta sir.
Rigatoni sa karfiolom i fetom su aromatični i veoma ukusni.
Pogledajte kako da kuvate karfiol i kako da pripremite pirinač od karfiola.
