Način pripreme
Isečemo meso na kockice zajedno sa zelenom paprikom i 1 glavicom luka, sečemo ih na krupnije komade za ražnjić.
Sastojke nanižemo na ražnjić, smenjujemo meso, povrće, meso, povrće.
Stavimo u pleh.
Nakon toga sečemo paradajz na krugove i drugu glavicu luka takođe. Sitno isečemo peršun.
Ređamo paradajz, odozgo ređamo kriške luka i posipamo peršunom.
Nakon toga sve sastojke u plehu prelivamo uljem i posipamo solju i biberom.
Stavljamo u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni. Pokrivamo pleh folijom i pečemo oko 30 minuta, nakon toga bez folije još 10 minuta.
Prijatno svima :))
