Način pripreme
Izrendajte šargarepu. Umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje. Pomešajte kiselo mleko sa sodom bikarbonom i dodajte u bazu od žumanaca.
Sipajte brašno u etapama, prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Začinite prstohvatom cimeta i promešajte. Dodajte šargarepu i orahe.
Prebacite smesu za kolač u odgovarajući kalup i pecite na 170 stepeni 50 minuta.
Da biste pripremili sirup od pomorandže pomešajte na vatri šećer i sok od pomorandže. Dodajte unutra sipenu kašiku ulja. Dodajte kore od voća, isečene na fine kriške. Ostavite smesu da se redukuje.
Za glazuru pomešajte krem sir i šećer u prahu.
Ostavite pečeni kolač od šargarepe da se ohladi, namažite glazurom i prelijte sirupom od pomorandže.
