Način pripreme
Isecite krastavac na krupnije komade. Prepolovite avokado, odvojite košticu i dodajte meso od voća u krastavac.
Sipajte kiselu pavlaku. Posolite i pasirajte. Dodajte sok od limuna u smesu.
Pripremite toping za tarator, zapecite lešnike u suvom tiganju.
Sitno iseckajte masline. Iseckajte korijander, peršun, mirođiju i mladi luk.
Iseckajte zapečene lešnike i smesu sa maslinama i svežim voćem.
Ukrasite tarator sa parčetom dimljenog lososa i pospite topingom.