Šnicle od spanaća

Velichka ShtarbanovaVelichka Shtarbanova
Šef kuhinje
242531k65
Šnicle od spanaća
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 3
22/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
2
"Za ove šnicle je potrebno da nabavite svež spanać, ostalo je već lako"

Potrebni sastojci

  • spanać - 1 veza, svež
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • vegeta - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 2 - 3 kašike
  • jaja - 2 komada
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać očistite od korenja. Nemojte uklanjati drške. Operite i ocedite.

U dubokom tiganju vrlo kratko propržite sitno iseckan beli luk sa malo maslinovog ulja. Dodajte opran spanać, vegtu i blanišrajte na jakoj vatri.

Kada voda ispari, sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi.

U dve duboke činije umutite po jedno jaje i podelite spanać na dva jednaka dela i stavite u svaku.

Viljuškom rasporedite blanširani spanać u tankom sloju po dnu činije.

Zagrejte ulje u tiganj pažljivo isipajte oblikovane šnicle od spanaća. Ispržite sa obe strane.

Servirajte sa kiselim mlekom.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: