Način pripreme
Pomešajte sve sastojke u dubokoj šerpi sa debelim dnom. Stavite na tihu vatru da provri.
Kad počne da provri pojačajte vatru i kuvajte 10 minuta. Pazite, zato što mnogo peni.
Nakon desetak minuta skinite sa vatre, smesa treba da bude tečna, ali nemojte da se plašite, treba da bude takva. Postepeno se zgušćuje dok se ne ohladi.
Sipajte smesu u teglu sa poklopcem i stavite u frižider, nekoliko sati kasnije kondenzovano mleko će se zgusnuti.
Domaće kondenzovano mleko je gotovo! Ni po mirisu, ni po ukusu nije lošije od onog iz prodavnice i priprema se veoma brzo.
Preporučujem!
