Petifuri Raskoš

Petifuri Raskoš
Fotografije: Plamena Ivanova Ekimova
1 / 3
31/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
8
"Znate ih, svi su čuli za njih i znate da, čak i da ste na dijeti, ne možete im odoleti"

Potrebni sastojci

  • kora
  • jaja - 3 komada
  • maslac - 1 pakovanje
  • šećer u prahu - 12 supenih kašika (ravnih)
  • brašno - 16 supenih kašika (ravnih)
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila
  • za sirup
  • šećer - 1 1/2 šolje
  • maslac - 1/2 pakovanja
  • voda - 1 šolja
  • kakao - 4 supene kašike
  • rum - 3 supene kašike
  • krem za ukras
  • maslac - 1/2 pakovanja
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • žumanca - 1 komad
  • kokosovo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi mikerpom umutite mekani maslac i šećer u prahu. U njih dodajte prethodno umućena jaja. Na kraju, uz neprestano mešanje mikserom dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i vanilom.

Gotovu smesu za petifurije sipajte u pleh 24x24 cm na papir za pečenje. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni 1 sat-

Gotovu koru, dok je još topla (ne vrela) isecite na kockice oko 3x3 cm. Skuvajte sirup od šećera, vode, maslaca, kakaa i ruma.

Dok je još topao sirup u njega potopite isečene komade na nekoliko sekundi i ostavite na foliju da se ohlade.

Na kraju uvaljajte kolače u kokosovo brašno i ukrasite kremom od maslaca, od umućenog maslaca, šećera u prahu i žumanaca.

Gotove petifurije ostavite da odstoje u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: