Način pripreme
Umutite jaja u posudi.
Pomešajte kiselo mleko sa sodom bikarbonom i dodajte u jaja. Dodajte šećer, ulje i kakao u prahu. Umutite i počnite da dodajte brašno u etapama.
Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Namažite kalup za kuglof i sipajte smesu. Poravnajte i prebacite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni pola sata.
Ugrejte pavlaku u kaseroli na vatri. Kad se ugreje skinite posudu sa vatre i dodajte belu čokoladu, izlomljenu na komade.
Mešajte dok se čokolada potpuno ne rastopi i dok glazura ne postane glatka i homogena.
Prelijte kakao kolač i ukrasite listićima badema i šećernim šarenim lopticama.
