bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorba od povrća sa kuskusom

Čorba od povrća sa kuskusom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Čorba od povrća sa kuskusom
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 2
12/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema5 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno25 min.
Porcije5
"Šaku kuskusa stavite i deci servirajte najukusniju čorbicu od povrća"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti, opere, iseče na sitne kocke i stavlja se sa uljem litar i po vode u šerpu da provri.

Nakon što krompir provri, solimo vodu i dodajemo isplaknuti kuskus, rendanu šargarepu i očišćen i sitno isečen luk.

Kuvamo 10 minuta, nakon toga dodajemo sitno isečenu tikvicu i iseckan peršun. Kuvamo još 10 minuta i pripremamo zapršku.

Za taj cilj u posudici umutimo žumance, dodajemo mleko, promešamo, dodajemo i brašno i opet mešamo.

Nakon toga uzimamo čorbu kutlačom, sipamo u tankom mlazu uz neprestano mešanje u žumance, nakon toga radimo obrnuto i sklanjamo sa vatre.

Čorba je spremna za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: