Način pripreme
U šerpu se sipa kuskus i stavlja se na ringlu (bez masnoće). Meša se dok ne postane braonkaste boje.
Nakon toga se sipa sveže mleko i kuva se dok kuskus ne bude gotov. Začinjava se solju i sklanja se sa ringle.
Odozgo se zaprži uljem, čubrom i alevom paprikom.
