Način pripreme
Belanca umutiti u čvrst šam, dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Umešati maline i mutiti još pet minuta.
Posebno umutiti slatku pavlaku i sjediniti je sa umućenom smesom od belanaca, šećera i malina. Sve dobro umutiti mikserom.
Sipati u plastične posude, zatvoriti poklopcem. Odložiti u zamrzivač da se dobro stegne, servirati i poslužiti.