Supa od paradajza sa crvenim sočivom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj74073
14/06/2019
"Crveno je boja sezone, jer su crvena jela najukusnija "
Priprema10 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano20
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • bujon - 600 ml, od povrća
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • luk - 3 glavice, šalot, na sitno
  • beli luk - 2 čena, na sitno
  • bosiljak - nekoliko strukova
  • sočivo - 115 g, crveno
  • paradajz - 400 g, iz konzerve
  • sir - 100 g
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Bujon se zagreva. U maslinovom ulju se zaprže luk i beli luk oko 5 minuta. Nakon što se sočivo opere, stavlja se bujon od povrća da vri oko 15 minuta.

Dodaje se na sitno isečen bosiljak i paradajz. Krem sir se muti sa ostatkom bosiljka.

Supa se pasira i ukrašava smesom od bosiljka sa krem sirom i odvojeno sa listićima bosiljka.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar