Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Paradajza»Supa od paradajza sa crvenim sočivom

Supa od paradajza sa crvenim sočivom

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Supa od paradajza sa crvenim sočivom1 / 3
14/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Crveno je boja sezone, jer su crvena jela najukusnija"

Potrebni sastojci

  • bujon - 600 ml, od povrća
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • luk - 3 glavice, šalot, na sitno
  • beli luk - 2 čena, na sitno
  • bosiljak - nekoliko strukova
  • sočivo - 115 g, crveno
  • paradajz - 400 g, iz konzerve
  • sir - 100 g
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Bujon se zagreva. U maslinovom ulju se zaprže luk i beli luk oko 5 minuta. Nakon što se sočivo opere, stavlja se bujon od povrća da vri oko 15 minuta.

Dodaje se na sitno isečen bosiljak i paradajz. Krem sir se muti sa ostatkom bosiljka.

Supa se pasira i ukrašava smesom od bosiljka sa krem sirom i odvojeno sa listićima bosiljka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: