Način pripreme
U dublju posudu usuti mlaku vodu, dodati izmrvljen kvasac, šećer, izmešati, dodati 1 kašiku brašna, posoliti i postepeno dodajući brašno zamesiti mekše testo (testo treba da se lepi za ruke).
Testo nauljati sa obe strane, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Nakon toga, od testa napraviti oblik valjka i odvojiti na 4 dela. Svaki deo premesiti, formirajući loptice.
U pleh rasporediti brašno i poređati pripremljene loptice. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 15 minuta.
Rernu zagrejati na 250 stepeni, staviti pleh i somune peći 15 minuta. Gotove somune izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade pa ih poslužiti.
