bonapeti.rs»Recepti»Riba»Ćufte od Ribe»Riblje ćuftice iz rerne

Riblje ćuftice iz rerne

Marina NordMarina Nord
Početnik
446162748
Riblje ćuftice iz rerne
18/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Sa pravim receptom svako može da pripremi sočne riblje ćuftice iz rerne"

Potrebni sastojci

  • riba - 500 g, file
  • luk - 1 glavica
  • hleb - 3 kriške
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 2 supene kašike
  • so - ½ kašičice
  • biber - ½ kašičice
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • paradajz - 3 komada
  • paprike - 3 komada
  • belo vino - 30 ml
  • ulje - 120 ml
  • peršun - ½ veze
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

File očistimo od kože i sameljemo. Dodajemo prethodno potopljen hleb, jaje, deo luka, pešrun i so. Pripremamo elipsaste ćuftice, pohujemo ih u brašnu i pržimo u ugrejanoj masnoći.

U porestalom ulju propržimo preostali deo luka i paprika, paradajz, beli luk i brašno. Razredimo vodom i prebacujemo u pleh.

Stavljamo u prethodno ugrejanu rernu i nakon što provri 15 minuta dodajemo pržene ćuftice, biber i krišku limuna. Ostavljamo da se krčka još deset minuta i vadimo iz rerne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: