Način pripreme
Očistite ribu od unutrašnjosti i glava. Operite je i osušite. Posolite.
Pomešajte brašno sa alevom paprikom u posudi.
Ugrejte pleh /dno treba da bude apsolutno suvo/, pospite maslinovim uljem.
Svaku ribu uvaljajte u suvu smesu i poređajte u pleh, nemojte da preklapaju jedna drugu.
Pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu boju.
Servirajte sa krompirom, limunom i hladnim pivom.
Jedinstvena je, izuzetno jednostavna i zdrava!
Komentari