Način pripreme
Sitno izredndamo krompir i dobro ocedimo iz vode.
Sitno iseckamo luk, potopimo hleb u malo vode i iscedimo ga dobro. U posudi pomešamo mleveno meso sa krompirom, jajima, lukom, hlebom i peršunom i začinima po ukusu.
Namazinim rukama oblukujemo ćufte, ređamo u namazan pleh. Pečemo ćuftice u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo, oko 30 minuta.
