Način pripreme
Krompir i šargarepu očistimo i sečemo na kockice. Sečemo luk i stavljamo ga u šerpu da se proprži sa malo ulja.
Nakon toga dodajemo i šargarepu. Kad dodamo i krompir stavljamo poklopac i ostavljamo da se dinsta oko 10 minuta.
Stavljamo so, čubar, alevu papriku, promešamo dobro i prelivamo vodom. Kad voda provri dodajemo fidu.
Za to vreme oljuštimo paradajz i sitno ga izrendamo. Sečemo sitno i peršun. 10 minuta pre nego što supa bude gotova dodajemo paradajz i peršun.
