Način pripreme
Oljuštimo krompi i skuvamo ceo.
Dok se kuva očistimo od semenki i drški pečene crvene paprike, isečemo i pomešamo sa opranim, očošćenim i sitno isečenim mladim lukom.
Kuvani krompir isečemo na krugove i poređamo na tanjir.
Začinimo solju, maslinovim uljem, sirćetom i odozgo posipamo isečenim paprikama i mladim lukom. Svaku salatu posipamo sitno iseckanum peršunom i bosiljkom (svežim ili suvim) po ukusu.
