Način pripreme
Beli luk se zaprži sa 4 kašike maslinovog ulja oko 3 minuta. Dodaje se origano, majoran, bosiljak, svež paradajz, sušeni paradajz.
Soli se i posipa se biberom. Ostavlja se da se krčka oko 45 minuta, pri čemu se meša s vremena na vreme.
Po želji se dodaju 2 ili više, od semenog dela očišćene i sitno isečene ljute paprike.
