Način pripreme
Rebarca se iseku na parčiće. Natrljaju se solju, posipaju se biberom i alevom paprikom i prelivaju se sokom od nara. Mariniraju se 2 sata u frižideru.
Osuše se i zaprže dok ne dobiju zlatastu koricu. Nakon toga se zapeku u rerni dok ne bude gotove. Marinada se procedi.
Nekoliko kašika se pomaše sa skrobom. Preostala marinada se stavlja da provri i dodaje se skrob. Kuva se minut. Rebarca se serviraju vruća i prelivaju se sosom.
