Način pripreme
Listove bosiljka dobro operite i dobro ih osušite.
Izmrvite u avanu beli luk. Postepeno dodajte listove bosiljka i dobro ih izmrvite.
Pinjole zapecite na suvom tiganju na kratko - oko 3 minuta. Sipajte u osnovnu smesu i nastavite mrvljenje. Promešajte sa narendanim sirom.
Začinite sa solju po ukusu. Uz neprestano mrvljenje dolijte maslinovo ulje u tankom mlazu - treba da se dobije homogena smesa.
Čuvajte pesto u teglici u frižideru.
