Čorba od spanaća i lobode

Name: Čorba od spanaća i lobode
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: spanać - 300 g; loboda - 300 g, domaća; mladi luk - 2 struka; šargarepa - 100 g; paradajz - 200 g, iz konzerve, ceo; pirinač - 3 supene kašike; ulje - 2 - 3 supene kašike; univerzalni začin - 1 kašičica; so; biber; čubar; peršun; mirođija

03.07.2019 | 07:07

NEVI

Pomoćnik kuvara

5418528

Prevod:

Катарина Кнежевић

Fotografije: NEVI

3 / 4

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Duša nam peva, kada možemo iz bašte da naberemo svežu lobodu i spanać i da pripremimo ovu ukusnu supu"

Potrebni sastojci

spanać - 300 g
loboda - 300 g, domaća
mladi luk - 2 struka
šargarepa - 100 g
paradajz - 200 g, iz konzerve, ceo
pirinač - 3 supene kašike
ulje - 2 - 3 supene kašike
univerzalni začin - 1 kašičica
so
biber
čubar
peršun
mirođija

* merne jedinice

Čorba od spanaća

Način pripreme

Sišajte u šerpu 2-2.5 l vode i stavite da provri. Isecite sitno luk, šargarepu, a spanać i lobodu krupnije. Dodajemo u vodu luk, šargarepu i pirinač i kuvajte dok ne omekša.

Dodajte ulje, vegetu i so. Posle dodajte paradajz, spanać i lobodu i kuvajte još 10-15 minuta.

Skinite sa vatre i začinite biberom, čubrom, peršunom i mirođijom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter