Način pripreme
Oljuštimo paradajz, sklanjamo semenke i sečemo ga na kocke.
Sečemo luk i očišćene pečurke na krupne parčiće.
Sečemo i pileće meso i krompir na kocke.
Zagrevamo u šerpi ulje i u njemu zapržimo luk 2-3 minuta, dodajemo meso i mešamo još 2-3 minuta. Prelivamo belim vinom i nakon što provri kuvamo 5 minuta.
Dodajemo povrće, pavlaku i peršun. Solimo i posipamo biberom.
Mešamo dobro, poklapamo i dinstamo na tihoj vatri 50 minuta.
