Način pripreme
Promešamo jaja u posudi sa solju po ukusu.
Sečemo pančetu na sitno i zapržimo je bez masnoće u teflonskom tiganju.
Prelivamo je jajima i pržimo ne mešajući dok se jaja ne stegnu.
Dodajemo isečenu mocarelu i presavijamo na pola, dopečemo.
