Način pripreme
Operite i očistite spanać. Blanširajte ga nekoliko mintua u kipućoj vodi. Procedite i prelijte hladnom vodom, da prekinete kuvanje. Isecite spanać na sitno.
Isecite i luk na sitno. Pomešajte mleveno meso sa jajetom, lukom i spanaćem. Začinite solju.
Zamesite mleveno meso rukama i stavite u frižider na pola sata.
Kada je gotovo oformite ćuftice. Poređajte ih u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Zapecite 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni.
Servirajte sa garnirungom po želji.
