Način pripreme
Potopite u hladnu vodu listiće miksa salate, rukole i cvetića ljubičica. Promenite vodu 2-3 puta i dobro ocedite, ne pritiskajući cvetove, da se ne izgnječe jer su krhki i nežni.
Isecite na male kocke sušene kajsije, a koštunjavo voće blago zapecite na suvom tiganju tako da puste svoju aromu.
Pomešajte sve u posudi i promešajte sa letnjim dresingom, napravljenim od svih sastojaka nabrojanih za njega.
Servirajte salatu odmah, da ostanu sveži i efektni cvetovi i listovi pri konzumaciji.
Prijatno!
