Način pripreme
Očistite pastrmke.
Isecite paradajz i limun na krugove.
Posolite pastrmku sa svih strana.
Očistite čenove belog luka, Isecite ih sitno.
Poređajte komade limuna, paradajz i beli luk u stomak ribe. Dodajte začine. Pospite maslinovim uljem.
Poređajte pastrmku u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite u ugrejanoj rerni dok ne dobije braonkastu boju.
