Način pripreme
U ugrejan teflonski tiganj sipajte začine, promešajte i sačekajte da se oslobode mirisi.
Premestite u avan i izgnječite sitno. Dobjeni začin možete čuvati u staklenoj tegli.
Operite, očistite i fileirajte ribu, posolite je i pospite domaćom garam masalom po ukusu.
Pržite ribu u ugrejanom ulju.
