Način pripreme
1. Razvucite lisnato testo i isecite malo da se istanji. Dobro je da list testa bude pravougaoni.
2. Namažite slatkom od borovnica, ne idite do kraja i u sredinu stavite koziji sir, on treba da bude cilindričnog oblika prečnika 4 cm.
3. Uvijte testo oko sira i ivice stavite unutra i učvrstite.
4. Umutite belance i sa njim namažite rolat. Pospite mrvljenim orašastim plodovima.
5. Stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne dobije zlatnu boju.
6. Sačekajte da se ohladi malo, pre nego što isečete nemojte da se sir preterano razlije.
Prijatno!
