Način pripreme
Ragu se skuva sa malo soli i meso se odvaja od kostiju.
U šerpi se zaprži brašno, doliva se bujon uz neprestano mešanje, da se ne stvore grudvice, posipa se alevom paprikom.
Vri desetak minuta i dodaje se meso.
Servira se toplo.
Ragu se skuva sa malo soli i meso se odvaja od kostiju.
U šerpi se zaprži brašno, doliva se bujon uz neprestano mešanje, da se ne stvore grudvice, posipa se alevom paprikom.
Vri desetak minuta i dodaje se meso.
Servira se toplo.