Način pripreme
Skuvajte i očistite rakove. Isecite luk na polumesece i izdinstajte ga u masnoći.
Dodajte brašno i promešajte. Stavite so i alevu papriku.
Dodajte bujon u kome su se kuvali rakovi. Ostavite janiju da vri na tihoj vatri. Servirajte je zaljućenu sa čilijem po želji.
