Način pripreme
Brašno i voda se mere istim čašama.
Svi sastojci se mešaju kašikom u homogenu smesu (pravi se veče ranije).
Testo za mekike se promeša u većoj posudi i zatvara se.
Ostavlja se u frižideru tokom noći.
Ujutru se testo ostavlja da se malo zagreje, oblikuju se mekike i prže se u zagrejanoj masnoći sa obe strane.
Komentari