Način pripreme
Pečurke se iseku. Usitni se beli luk.
U posudi na ringli se istopi maslac i zaprži se beli luk. Dodaju se pečurke i one se lblago zaprže. Stavljaju se so i biber po ukusu i ostavljaju se sa zatvorenim poklopcem da se dinstaju 5-10 minuta.
Dodaje se sitno isečena mirođija i sa njom se takođe ostavlja da se dinsta 10-15 minuta.
Nakon toga se sklanja poklopac i ostavlja se još 2-3 minuta da ispari voda.
Obično se koriste za garnirung, ali ako ih je više može i kao glavno jelo jelo.
