Način pripreme
U dublju posudu staviti omekšali margarin, dodati sir, so i mutiti margarinom. Posebno sjediniti brašno i prašak za pecivo, dodati umućenu smesu i zamesiti testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač), zavezati i ostaviti u frižider na sat vremena. Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom rastanjiti u oblik pravougaonika. Seći na duže štanglice. Uvijati u obliku spirale i poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
Jaje razmutiti ručnom žicom za mućenje, premazati štapiće, pa ih posuti susamom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene (oko 15 minuta). Gotove štapiće izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti.
Savet: Umesto sitnog sira možete koristiti krem sir. Prijatno!
