Pikantni kečap

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43610932167
Pikantni kečap1 / 2
25/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
"Šta je ukusan kečap razumećete kada ga sami napravite kod kuće"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 2 litra, unapred skuvan gusti sok
  • ljute paprike - 2 komada, mrvljene
  • luk - 1 glavica, narendana
  • lovorov list - 1 komad
  • sirće - 100 ml
  • šećer - 35 g
  • ulje - 2 kašike
  • celer - 2 struka, sitno isečen
  • beli luk - 1 istucana glavica
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U skuvan sos od paradajza se dodaju svi sastojci i ostavljaju se na ringli da provru, nakon čega se kuvaju 10 minuta.

Vrući kečap se sipa u flaše sa širokim grlom. Zatvara se, pokriva se i ostavlja se da se ohladi do sledećeg dana kada se stavlja na hladno i tamno mesto.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: