Kečap

Kečap1 / 2
23/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
170 min.
Porcije
20
"Probajte i nećete se setiti za, ono nešto, sa istim imenom, što se prodaje u prodavnicama!"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 12 kg
  • so - 15 kašičica
  • limuntus - 2 kašičice
  • sirće - 200 ml
  • šećer - 700 g
  • cimet - 1/2 kesice
  • kumin - 1/2 kesice
  • biber - 1 kašice
  • čubar - 1 šaka
* merne jedinice

Način pripreme

Izvadite semenke iz paradajza, sameljite ga i paradajz sos stavite na vatru.

Kad ispari do pola, stavlate sirće, limunsku kuselinu, šećer i malo soli.

So se dodaje po vašem ukusu. Kad kečap bude potpuno gotov, dodajte i preostale začine.

Probajte, stvarno je uspešan. Recept je od moje majke, koja nam ga je pravila godinama unazad.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: