Način pripreme
Pripremiti nadev: U odgovarajuću posudu sipati kečap, dodati majonez, origano i sve izmešati. Umešati seckanu šunku i sve izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Za testo: U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, so i sve izmešati. Posebno sjediniti mlaku vodu i ulje pa ih dodati u brašno i zamesiti testo.
Testo podeliti na deset loptica. Svaku lopticu prstima rastanjiti i na sredinu staviti po kašičicu nadeva. Preko nadeva staviti malo rendanog kačkavalja. Skupiti krajeve, podviti i lepo formirati loptice. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Svaku lopticu posuti susamom i blago pritisnuti prstima kako bi se susam zalepio za testo.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.Gotove pogačice izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohlade, pa ih poslužuti.
Savet: Služiti tople.
