Moje brze pogačice sa sirom

Name: Moje brze pogačice sa sirom
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: sir - 1 šolja; kiselo mleko - 1 šolja; brašno - 2 i po šolje (ako je potrebno dodajte još malo nakon mešenja); so - 1 kašičica; soda - 1 kašičica; ulje; kačkavalj - stavlja se u smesu i preko već gotovih pogačica sa sirom; žumance - 1 komad, za premazivanje; margarin - 50 g

07.03.2017 | 08:56

Joanna Tsepenkova

Početnik

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Marlen Dimitrova

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

5 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

25 min.

Porcije

"Ne da se samo brzo pripremaju već su toliko aromatične i paperjaste, pa jednostavno nemamo strpljenja da ih isprobate i da nam kažete koliko su vam se dopale"

Potrebni sastojci

sir - 1 šolja
kiselo mleko - 1 šolja
brašno - 2 i po šolje (ako je potrebno dodajte još malo nakon mešenja)
so - 1 kašičica
soda - 1 kašičica
ulje
kačkavalj - stavlja se u smesu i preko već gotovih pogačica sa sirom
žumance - 1 komad, za premazivanje
margarin - 50 g

* merne jedinice

Pogačice sa sirom

Način pripreme

Svi sastojci osim žumanceta, margarina i dela kačkavalja se zamese. Podeli se na deset loptica i poređaju se u podmazanu i nabrašnjenu posudu za pečenje nakon što se malo raspljeskaju.

U sredini se napravi malo udubljenje, maže se žumancetom i stavlja se po malo od margarina u svaku pogačicu sa sirom.

Nakon toga se pospe s kačkavaljem. Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Prijatno uz moje brze pogačice sa sirom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter