Način pripreme
Oljušten krompir se iseče na krupne kocke i kuva se 10 minuta. Proceđan krompir se sipa u posudu za pečenje i posipa solju, biberom, alevom paprikom i začinom za krompir i origanom.
Viršla se seče na panjiće po 2-3 cm, odozgo se seku u krst i poređaju se između krompira.
Preliva se sa malo ulja i sipa se jedan prst vode da ne zagori posuda. Zapeče se u rerni na 180-200 stepeni dok viršla ne dobije zlatastu boju.
Servira se sa salatom od paradajza, krastavca, paprike, crvenog luka i kukuruza.
